Destino:Copenhague

LO MEJOR QUE HACER EN COPENHAGUE.

Ubicada la ciudad en la isla de Selandia, la que mayor actividad económica posee después de Fionia y Jutlandia; la urbe es extremadamente limpia y el mito de que todo mundo anda montado en la bici es más que veraz, lo mismo que el hecho de que el refrigerio más popular son los perritos calientes mucho más similares a los de Wurst larga de Alemania que no coinciden en dimensión con el pan que los contiene que el hot dog tradicional americano con la salchicha del mismo tamaño que el pan, los hay de salchicha blanca, enrollados con panceta, rojas y las tipo frankfurt, acompañados eternamente por las patatas fritas a lo cual es costumbre hacer de guarnición oficial de toda fast food en Dinamarca, para los Kebabs con combo de pepsi, para las hamburguesas y hasta para los pollos rostizados cosa bastante curiosa de la ciudad, hay bastantes locales donde se venden pollos horneados y se exhibe junto a ellos muchas otras comidas para llevar como chuletas, purés y postres. El Smørrebrod, el famoso pan de centeno que se sirve como una sola tapa se reserva para los restaurantes y los buenos, los mejores son aquellos elegantes y deliciosos con arenques y verduras, pues sino en vano Dinamarca es líder mundial en productos marinos, los de salmón con alguna mayonesa o mostaza artesanal son buenisimos, y aunque pareciera fácil comérselo con las manos, no, se usan los cubiertos y servilleta en el regazo, otra cosa notable es que todos los cafés daneses poseen siempre algo de licor sea de cerezas o ginegra, por eso es mejor ordenar una sodavand por la mañana, las curiosidades del desayuno, que muy temprano el porridge es de base tanto para los niños como los adultos, esa deliciosa pasta de frutas y avena se sirve así en los restaurantes como en casa y es lo yumi de la mañana, algo que se notará y llamará poderosamente la atención son los locales fusión, si lavanderías bares, restaurantes con centro de reparación de bicicletas y club de libros con cafetería incluida. Pero para comenzar a andar a pie que mejor que Strøgade, la calle verdaderamente más larga de Europa, y naturalmente que por sus tiendas exclusivas se le podría comparar con la quinta avenida o la calle Ginza, sin embargo, también hay establecimientos con productos asequibles, sobre todo locales con cosas referentes a las bodas, cercanos se encuentran muchos lugares de interés pues al cabo que te encuentras en La City, el palacio de Amalienborg donde se realiza el precioso cambio de guardia y donde mora el príncipe Federico y esposa, se encuentra justo a la mitad de la calle atravesando el corazón de la City, no muy lejos se halla el jardín Rosenborg, bellísimo de lineas limpias y el más popular Jardines de Tivoli que para sorpresa es más parque de diversiones que jardín, en donde se entremezclan las culturas muy especialmente la china con un teatro al aire libre y varios restaurantes de comida japonesa(No por nada la comida tailandesa es la reina en la capital,es que a los daneses les fascina lo oriental) un zoo pequeño, un tiovivo magnífico y antiguo, barcazas con un lago y un sin fin de juegos y actividades que sobremanera agradecerán los niños. Visitar el Royal Café es cosa forzosa pues enloqueceras con la ingente cantidad de Smørrebrod y su finísima vajilla de laca que merece el precio de los alimentos, después si se desea continuar consintiendo el paladar, andate por Nyhavn no solo para ver la sirenita(Preciosa escultura que ha sufrido bastantes avatares, bastante pequeña sobre una roca y linda para abrazar y tomar la selfie) En el número 17 se localiza un edificio amarillo de dos plantas que data del siglo XIX y que recibe precisamente el nombre de Nyhavn 17 y que ha sido visitado otrora por miembros de la nobleza, su especialidad son los sandwiches y aunque sus platillos de comida nórdica son bastante normales el ambiente bellísimo de luz tenue todo lo valen, un gran surtido de Whisky de varias regiones de Escocia y champaña brut y rossé. Christiania se ha hecho más popular por el Noma, al entrar a este lugar no se espere mucha ostentación, sin embargo la mueblería es muy típica danesa de diseño limpio en madera semioscura, la comida molecular y tradicional escandinava y también de la nueva cocina nórdica deliciosa con muchos vegetales guisados como la Kartoffel en abundancia, hay recorrido a la cava y las instalaciones; afuera las calles parecen de una era del modernismo de los ochenta, andate hasta el centro del barrio(No desviarse por el hachis) junto a un parque de infantes se halla una caseta blanca de falafel los mejores de toda Dinamarca. Rentarse una pieza en Nørrebro es lo más recomendable por lo céntrico, económico, juvenil y bello de las habitaciones a solo 50€ la noche.

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